соусы
16 Ноя 2015
Веганский «сливочный» соус с шпинатом (сыроедческий!)
Автор Big-Sister 16 ноября 2015 Рубрика Полезные рецепты
Соус на основе кешью — это, пожалуй, моя главная находка в мире веганских рецептов! Люблю его за нежный «сливочный» вкус и приятную кремовую консистенцию! Когда-то давно я считала, что с майонезом все вкусно) Теперь майонез я не ем,
11 Сен 2015
Томатный соус на зиму по моему фирменному рецепту!
Автор Big-Sister 11 сентября 2015 Рубрика Полезные рецепты
Осень — пора заготовок на зиму! Сезонные овощи (помидоры, перец, морковь…) в это время становятся заметно дешевле. А на рынках все чаще можно встретить особо запасливых хозяек, закупающих килограммами овощи для заготовок) Вот уж не думала, что и
27 Июл 2015
Грибной крем-соус (сыроедческий рецепт!)
Автор Big-Sister 27 июля 2015 Рубрика Полезные рецепты
Я очень люблю грибной вкус. Поэтому решила поэкспериментировать и добавить в свой любимый сыроедческий «майонез» из кешью немного свежих грибочков — шампиньонов. Результат эксперимента мне очень понравился. Поэтому считаю, что рецепт получившегося грибного соуса достоин того, чтобы поделиться
10 Июл 2015
Крем-суп из кукурузы (сыроедческий!). Он же соус для веганских блюд!
Автор Big-Sister 10 июля 2015 Рубрика Полезные рецепты
Сегодня моя коллекция полезных лёгких супчиков пополнилась. Я приготовила сыроедческий крем-суп из кукурузы, и он мне безумно понравился! Поэтому я спешу поделится с вами рецептом! Особенно классно в этом супе то, что это суп-трансформер, или «супо-соус») Во-первых,
7 Июл 2015
Крем-суп из зелёного горошка (сыроедческий!). Он же соус для веганских блюд!
Автор Big-Sister 7 июля 2015 Рубрика Полезные рецепты
Сыроедческие блюда часто бывают красивыми на вид, но совершенно не вкусными. Не знаю, как вы, а я с этим много раз сталкивалась. Видишь в интернете красивую картинку готового блюда, готовишь всё по рецепту, а получается ерунда какая-то.
6 Июл 2015
Соус из миндаля с мятой (сыроедческий!)
Автор Big-Sister 6 июля 2015 Рубрика Полезные рецепты
Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить соус не из кешью, как я обычно это делаю, а из миндальных орешков. Для тех, кто впервые на этом сайте, оставляю ссылки на подборку моих любимых соусов из кешью, в разных вариациях:
23 Июн 2015
Соус из семечек и зелени! (сыроедческий рецепт)
Автор Big-Sister 23 июня 2015 Рубрика Полезные рецепты
Как ни крути, а веганские блюда преображаются благодаря правильному соусу — вкусному и полезному! Мой самый любимый вариант на все случаи жизни — это кремовый соус из кешью, его еще часто называют сыроедческим «майонезом». По сути, это
16 Июн 2015
Соус из авокадо и цуккини (сыроедческий). К салатам и закускам!
Автор Big-Sister 16 июня 2015 Рубрика Полезные рецепты
Авокадо прекрасно сочетается со свежими овощами и поэтому подходит в качестве основы для всевозможных соусов к овощным салатам и закускам. Раньше я делала соус просто из авокадо, то есть разминала мякоть вилкой и добавляла в салат. Но
10 Июн 2015
Кремовый соус из кешью с болгарским перцем и базиликом (сыроедческий)
Автор Big-Sister 10 июня 2015 Рубрика Полезные рецепты
Пожалуй, соус из кешью — это самая главная драгоценность в моей копилке полезных веганских рецептов))) Почему я его так восхваляю? Дело в том, что он прямо-таки идеально вписывается в мою кулинарную философию: Во-первых, он очень вкусный! И его одинаково
8 Июн 2015
Горчично-медовый соус (без масла, vegan!).
Автор Big-Sister 8 июня 2015 Рубрика Полезные рецепты
Как-то давно я прочитала в книжке об аюрведе, что в хорошем блюде должны сочетаться все шесть основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, жгучий и вяжущий. Так как аждый из этих вкусов разговаривает с нашим квантовым телом на своем языке,
- 1
- 2