сыроедные блюда

2 Июл 2015

Лёгкий суп из кабачка (сыроедческий рецепт!)

Если вам, так же как и мне, захотелось лёгкого полезного летнего супчика, то этот рецепт для вас! Не пугайтесь того, что он сыроедческий. Этот от чудесный супчик из свежих летних овощей прекрасно подойдет и веганам, и мясоедам. Например, в
30 Июн 2015

Зелёный смузи с бананом, финиками и спирулиной!

Смузи из свежих фруктов, ягод или зелени — это всегда прекрасно! Я начинаю свой день со смузи и не так давно даже писала статью о том, почему  смузи — это еда номер один на завтрак)) Сегодня я хочу предложить вам вариант
24 Июн 2015

Лёгкий салат из сырого кабачка, огурца и моркови! (сыроедческий!)

Как и обещала, продолжаю делиться с вами моими любимыми, проверенными сыроедческими рецептами. Если вы не сыроед, то не спешите закрывать эту статью! Собственно, я тоже не сыроед… по крайней мере пока)) Просто за окном лето, а значит
23 Июн 2015

Соус из семечек и зелени! (сыроедческий рецепт)

Как ни крути, а веганские блюда преображаются благодаря правильному соусу — вкусному и полезному! Мой самый любимый вариант на все случаи жизни — это кремовый соус из кешью, его еще часто называют сыроедческим «майонезом».  По сути, это
16 Июн 2015

О пользе проростков! + Салат из свежих овощей с проростками!

Самый простой салат из свежих овощей можно заметно преобразить, добавив в него правильный соус и … проростки! Коллекцию моих самых любимых веганских соусов вы можете посмотреть по ссылке. А сегодня я хочу немножечко рассказать вам о проростках. Что
16 Июн 2015

Соус из авокадо и цуккини (сыроедческий). К салатам и закускам!

Авокадо прекрасно сочетается со свежими овощами и поэтому подходит в качестве основы для всевозможных соусов к овощным салатам и закускам.  Раньше я делала соус просто из авокадо, то есть разминала мякоть вилкой и добавляла в салат. Но
10 Июн 2015

Кремовый соус из кешью с болгарским перцем и базиликом (сыроедческий)

Пожалуй, соус из кешью — это самая главная драгоценность в моей копилке полезных веганских рецептов))) Почему я его так восхваляю? Дело в том, что он прямо-таки идеально вписывается в мою кулинарную философию: Во-первых, он очень вкусный! И его одинаково
9 Июн 2015

Салат с листьями одуванчика и горчично-медовой заправкой

Этим летом я решила по полной программе использовать свежую зелень! И не только привычную «салатную» зелень — укроп, петрушку, шпинат, кинзу… Но и дикорастущую зелень, возможности использования которой явно недооцениваются! А ведь по сути съедобной является почти вся
8 Июн 2015

Горчично-медовый соус (без масла, vegan!).

Как-то давно я прочитала в книжке об аюрведе, что в хорошем блюде должны сочетаться все шесть основных вкусов:  сладкий, кислый, соленый, горький, жгучий и вяжущий. Так как аждый из этих вкусов разговаривает с нашим квантовым телом на своем языке,
8 Июн 2015

Как сделать идеальный соус для веганских блюд?

Если вы хотите готовить дома не просто полезную, но еще и «гурманскую» еду как в кафешках и ресторанах, то без соусов вам никуда! Правильный соус никогда не испортит полезные веганские вкусняхи. Наоборот, без него овощные блюда будут казаться постными,