сыроедные блюда

8 Дек 2015

Ягодный смузи с семенами чиа, льном и веганским молоком — завтрак чемпиона

Сегодня я хочу предложить вам рецепт супер полезного, супер сочного и супер сытного смузи!  В основе как всегда будут бананы, но в этот раз с добавлением ягод, растительного молока, а также семян льна и чиа. Отличный вариант для бодрого
23 Ноя 2015

Лучший рецепт домашней гранолы! (без масла, raw vegan)

Гранола — это сладкое, вкусное и сытное лакомство, приготовленное из злаков, запеченных до хрустящего состояния вместе с мёдом, орешками и сухофруктами! Прекрасный вариант для завтрака или перекуса в течение дня! Но не каждая гранола полезна! Есть все же ложка
20 Ноя 2015

Зелёная гречка с грибами, шпинатом и «сливочным» соусом

Зеленая гречка- это один из моих самых любимых продуктов! Я называю ее российским суперфудом за то огромное количество полезного, что в ней есть! Если вы пока еще мало знакомы с этим продуктом, то я советую вам почитать
20 Ноя 2015

Культовые луковые хлебцы: как приготовить и с чем съесть)

Меня часто спрашивают, ем ли я хлеб и если не ем, то чем заменяю. Если отвечать кратко, то хлеб я давно не ем, за исключения тонкого бездрожжевого лаваша и хлебцев собственного приготовления. Причина проста — качество современного хлеба
17 Ноя 2015

Маковое молоко: рецепт и полезные свойства

Имея большой опыт веганства могу с уверенностью сказать: коровье молоко вовсе не такое полезное, как нам его представляют, а отказ от него ничем страшным не грозит, кроме разве что взлома стереотипов  («молоко — это кальций и без него нельзя»)
16 Ноя 2015

Веганский «сливочный» соус с шпинатом (сыроедческий!)

Соус на основе кешью — это, пожалуй, моя главная находка в мире веганских рецептов! Люблю его за нежный «сливочный» вкус и приятную кремовую консистенцию! Когда-то давно я считала, что с майонезом все вкусно) Теперь майонез я не ем,
22 Сен 2015

Кунжутное молоко: рецепт приготовления и полезные свойства

Некоторое время назад я писала статью о том, как сделать миндальное молоко. И я не знаю ни одного человека, которому не понравилось бы миндальное молоко домашнего приготовления. Оно божественно вкусное! В этой статье я хочу продолжить знакомить
9 Сен 2015

Как правильно сушить помидоры и зелень на зиму! (Инструкция с фото)

Ранняя осень — прекрасная пора для того, чтобы с особым наслаждением кушать последние в сезоне свежие фрукты, овощи, зелень и … запасать их на зиму! Как говорится, готовь сани летом… а вместе с санями — сушеные помидоры и
15 Авг 2015

Козинаки из кунжута: полезны или вредны? + Как приготовить в домашних условиях.

Козинаки из кунжута — это отличный перекус! Сладкий и питательный.  Но мало кто задумывается о том, что такой перекус может оказаться вредным для здоровья! И в этой статье я как раз хочу поделиться с вами информацией о пользе и вреде козинаков
5 Авг 2015

Нежный мусс из зеленой гречки и нектарина (raw vegan!)

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нежнейшего мусса на основе зеленой гречки!  Этот десерт я называю разрушителем мифов) Поскольку он является наглядным подтверждением того, то веганские блюда могут быть одновременно полезными, вкусными, красивыми, питательными, легкими для пищеварения и  удивительно простыми в приготовлении! Я