5 Авг 2015

Нежный мусс из зеленой гречки и нектарина (raw vegan!)

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нежнейшего мусса на основе зеленой гречки!  Этот десерт я называю разрушителем мифов) Поскольку он является наглядным подтверждением того, то веганские блюда могут быть одновременно полезными, вкусными, красивыми, питательными, легкими для пищеварения и  удивительно простыми в приготовлении! Я
3 Авг 2015

Как прорастить зеленую гречку? Подробная инструкция с фото.

Немного о пользе пророщенных злаков… В одной из своих статей я писала  о пользе проростков для здоровья и об удивительных метаморфозах, которые происходят внутри злаков при проращивании! Напомню вкратце — в пророщенном зерне содержится максимальное количество витаминов и
29 Июл 2015

Необычный «рис» из цветной капусты! (без масла, vegan!)

Рис или не рис — вот в чем вопрос! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептором очень необычного блюда! Это «рис» из цветной капусты. Никакого риса на самом деле мы использовать не будем, совсем-совсем… А будем использовать цветную капусту
28 Июл 2015

Веганские продукты на неделю + Фотки фруктового рынка

Недавно я написала статью о том, сколько денег я трачу на веганскую еду! Вот уж действительно насущный вопрос! Меня постоянно спрашивают, сколько же килограммов растительной еды нужно съесть, чтобы насытиться и получить все витамины!? И сколько денег нужно потратить на веганские
28 Июл 2015

Польза льна для здоровья! + Смузи с льном и черникой!

И снова смузи-тайм! На этот раз мы будем готовить банановый смузи  с черникой и семенами льна. Причем черника здесь необязательный ингредиент. Можно обойтись без неё. Как вариант можно добавить другие ягоды — например, малину или голубику.  Или суперфуды — например,
27 Июл 2015

Грибной крем-соус (сыроедческий рецепт!)

Я очень люблю грибной вкус. Поэтому решила поэкспериментировать и добавить в свой любимый сыроедческий «майонез» из кешью  немного свежих грибочков — шампиньонов. Результат эксперимента мне очень понравился. Поэтому считаю, что рецепт получившегося грибного соуса достоин того, чтобы поделиться
24 Июл 2015

Веганская еда — это дорого? Сколько я трачу на еду!

Один из самых частых вопросов, который задают мне люди вокруг, такой: «Ты наверное тратишь очень много денег на свою веганскую еду?». Отвечаю — вовсе нет. Пожалуй, я даже стала тратить меньше по сравнению с тем периодом, когда
23 Июл 2015

Домашнее фруктовое мороженое!

Кто сказал, что веганы не едят мороженое? Еще как едят! И едят они его за обе щеки, не ограничивая себя в количестве и не боясь поправиться! Так как веганское мороженое всегда полезное — сделанное с любовью своими руками
23 Июл 2015

Печеный картофель с травами — мой фирменный рецепт без масла!

Мало кто не любит картофель! Особенно свеженький, летний, в мундире. Но вот засада — вареный картофель не такой вкусный как жареный или запеченный. А последние два, хоть и вкусные, но вредные, так как готовятся с большим количеством
22 Июл 2015

Шоколадно-банановый пудинг с семенами чиа! (сыроедческий рецепт!)

Мои эксперименты с чудесными семенами чиа вовсю продолжаются! Недавно я делала вкуснейший ягодный пудинг с чиа. Обязательно зайдите посмотрите рецепт и фотки готового пудинга, потому как получилось просто нереально вкусно и красиво! Поскольку я была в восторге