20 Ноя 2015

Зелёная гречка с грибами, шпинатом и «сливочным» соусом

Зеленая гречка- это один из моих самых любимых продуктов! Я называю ее российским суперфудом за то огромное количество полезного, что в ней есть! Если вы пока еще мало знакомы с этим продуктом, то я советую вам почитать
20 Ноя 2015

Культовые луковые хлебцы: как приготовить и с чем съесть)

Меня часто спрашивают, ем ли я хлеб и если не ем, то чем заменяю. Если отвечать кратко, то хлеб я давно не ем, за исключения тонкого бездрожжевого лаваша и хлебцев собственного приготовления. Причина проста — качество современного хлеба
17 Ноя 2015

Маковое молоко: рецепт и полезные свойства

Имея большой опыт веганства могу с уверенностью сказать: коровье молоко вовсе не такое полезное, как нам его представляют, а отказ от него ничем страшным не грозит, кроме разве что взлома стереотипов  («молоко — это кальций и без него нельзя»)
16 Ноя 2015

Веганский «сливочный» соус с шпинатом (сыроедческий!)

Соус на основе кешью — это, пожалуй, моя главная находка в мире веганских рецептов! Люблю его за нежный «сливочный» вкус и приятную кремовую консистенцию! Когда-то давно я считала, что с майонезом все вкусно) Теперь майонез я не ем,
9 Ноя 2015

Интервью с натуропарфюмером Ольгой Подгорбунской: о натуральных духах и не только!

Сегодня у меня для вас интереснейшая статья в необычном формате — интервью. Талантливый натуропарфюмер Ольга Подгорбунская (на фото справа) делится ценными знаниями о том: как создать натуральные духи, как правильно выбрать свой аромат, как отличить настоящее эфирное
4 Ноя 2015

Сочетание продуктов — важная часть здорового питания!

В интернете можно найти много схем и таблиц по сочетаемости продуктов питания, но в основном они ужасно сложные для восприятия. Это приводит к тому, что информация не запоминается, а значит — не приносит вам пользы! Поэтому я подготовила удобную
27 Окт 2015

Покупка необычных веганских продуктов (с сайта iherb.com)

Я ем только веганскую пищу, которую считаю самой полезной для моего организма. Продукты питания в основном покупаю на рынке, а также в интернет-магазинах здоровой еды. Отрадно осознавать, что с каждым годом таких магазинов становится все больше и больше, и проблем
24 Окт 2015

Рецепт вкуснейших овощных голубцов с кокосовым соусом (без масла, vegan)

Даже самое простое блюдо при желании можно превратить в кулинарный шедевр, если подключить фантазию и добавить парочку секретных ингредиентов) И сейчас я попробую сделать это на примере всем знакомого блюда — голубцов! Но это будут не традиционные мясные
20 Окт 2015

Как не растрачивать энергию впустую и жить в полную силу

Как здорово быть энергичным и бодрым человеком! Это то чувство, когда кажется, что под силу свернуть горы и справиться с любой задачей! В последнее время я прихожу к выводу о том, что такое состояние  — это норма абсолютно для
13 Окт 2015

Легкий овощной суп по-тайски — мой фирменный рецепт!

Кто сказал, что овощной суп без мяса и других животных продуктов получается слишком постным и неинтересным на вкус? Вовсе нет! И сегодняшний рецепт будет тому подтверждением) Я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и легкий овощной суп в тайском