О веганстве в РФ + Фотоотчет с фестиваля «Go Vegan!»
В прошедшие выходные в Москве, в парке Сокольники прошел веганский фестиваль «Go Vegan!». И я на нём побывала. Вообще, очень приятно, что веганские мероприятия в последнее время становятся более публичными и масштабными. Обычно сыроеды и веганы собираются небольшими кучками для того, чтобы вместе покататься на коньках, великах, роликах, сходить в кино и просто поболтать друг с другом в кафешке. Я была на паре таких мероприятий. Тогда собиралось человек 10. Было весело и с некоторыми ребятами после этих встреч я стала активно общаться. Сразу поясню — суть этих тусовок (лично для меня) не в том, что «все дебилы, одни мы веганы умные и будем только друг с другом общаться». Вовсе нет. У меня все родственники и половина друзей мясоеды, и я принимаю их выбор безоговорочно. Просто время от времени здорово собраться компанией единомышленников: никому ничего не объяснять, делиться опытом жития-бытия на веганстве))
Так вот, мне очень отрадно следить за тем, как расширяется веганское течение и мелкие тусовки превращаются в более или менее крупные фестивали! То ли еще будет! В Москве открываются все новые веганские кафешки. Да и вообще, во многих крупных ресторанах и кафе стало признаком хорошего тона иметь вегетарианскую страничку меню. А в последнее время я замечаю, что вовсю начали открываться кафе сыроедной кухни. В контакте уже просто пачками появляются группы с анонсами веганских мероприятий и рецептами блюд! А недавно я была приятно удивлена, когда при бронировании базы на Байкале меня спросили, какую еду я предпочитаю — веганскую или нет. Раньше я на подобное не рассчитывала — просто покупала фрукты, когда это было возможно, а в остальных случаях ела только гарнир, оставляя мясо на тарелке…
Этим летом выстрелила тема с веганскими фестивалями. Мой приятель Слава как раз уволился с работы и занялся организацией веганских йога-фестивалей (кстати, с ним я познакомилась на одной из веганских тусовок этой зимой). Были опасения, что по началу много народу не наберется. Но тема оказалась актуальной. Очень успешно прошли фестивали «Volga Yoga Fest» и «Volga Yoga Fest2» на Волге (на майские и июньские праздники соответственно). Потом были «Yoga Picnic» под Яхромой (4-5 июля) и «Ra-Da Yoga Fest» под Серпуховом (10-12 июля). До конца лета запланированы еще фестивали:
- эко-тур в Карелию «Karelia Yoga Camp» 10-16 августа,
- йога-фестиваль «Mystic forest» 14-16 августа (Село Ильинское, Дмитровский район, Московская область)
- йога фестиваль «Ra-Da Yoga Fest» 4-6 сентября (под Серпуховом)
Суть йога-фестивалей в том, что собирается народ и активно и с пользой проводит время. И никакого алкоголя, никаких сигарет, никакого мяса) Кроме фестивалей, Слава постоянно устраивает мероприятия: бег в парках, парная йога, акро йога, парный тайский массаж, дыхательные практики, совместные походы в баню и еще много чего! В общем, Слава молодец! И что самое крутое — народу собирается все больше и больше! Будто люди стали просыпаться от спячки)
Этим летом в Москве также начали проводиться фестивали веганской культуры. Ну знаете, в парках бывают фестивали мороженого, латинских танцев и так далее. Так вот, теперь пришло время и веганских фестивалей тоже. На первом таком мероприятии я побывала в июне. Фестиваль сыроедения проходил на территории Центра современного искусства «Винзавод». Первый блин, если честно, был комом. Помещение было очень тесным. В зале, где проходили лекции, было яблоку негде упасть, отчего становилось очень душно. Точную программу мероприятий никто не знал. Еда в веганской кафешке закончилась очень быстро и поесть между лекциями было совершенно нечего. И все это платно — 500 руб.)
В прошлые выходные прошел второй по счету веганский фестиваль — «Go Vegan!». И я вам скажу — прогресс очевиден! На этот раз всё проходило на более просторной территории — в парке Сокольники. Бесплатно) Народу было много, и это порадовало. Причем народ был приятный — много молодежи и семейных парочек с детьми, были и люди постарше) В основном все в отличной форме — яркие, стройные, активные, улыбающиеся люди)
Кафешек с едой было полно, правда в самые популярные из них выстраивались нереально длинные очереди! Самая большая очередь была в палатку с домашним веганским мороженым и с фалафелью в пите со свежими овощами! Мммммм! Я попробовала банановое мороженое на кокосовом молоке. И нереально вкусный сыроедчсекий бургер с овощами, зеленой гречкой и индийским соусом. Больше в меня просто не влезло, хотя хотелось перепробовать всё)) Но зато я взяла на заметку несколько новых блюд и теперь буду готовить их дома, а потом, конечно же, выкладывать на этом сайте в разделе «Полезные рецепты» — для вас, мои дорогие читатели)
Вот несколько кадров тех вкусняшек, которые можно было попробовать на фестивале:
Была большая ярмарка эко-товаров! В том числе ягоды, фрукты, овощи, лесные травы, свежие орешки, мёд….
Всё натуральное, выращенное с любовью и продаваемое небольшими партиями… Например, я купила вот такой вот потрясающе вкусный изюм с веточкой, высушенный как полагается в тени, на свежем воздухе, без добавления химии… Давно я не ела такого вкусного винограда!
А еще я впервые попробовала молочный фундук! Это совсем свежий орешек на ветке, у которого еще не очень твердая скорлупа, а внутри он белого цвета. Вот такой вот орешек (на фото — справа):
Помимо свежих овощей, фруктов и орехов на ярмарке можно было купить например, настоящие какао бобы из Латинской Америки:
И так называемые супер-фуды, то есть продукты с очень богатым составом, в которых содержатся ударные дозы полезных витаминов, минералов, кислот и т.д. Как правило, это продукты из Латинской Америки — Перу, Эквадора, Уругвая… Так называемая «пища богов»))) Вот они, мои любимые супер-фуды — спирулина, хлорелла, мака, кэроб, порошок ростков пшеницы и ячменя….
Увидела мою самую любимую спирулину и купила себе пакетик. Очень кстати, так как у меня дома закончилась…
Из интересненького можно было попробовать свежий сок из ростков пшеницы:
… и знаменитые в узких кругах напитки Ё-Мазая: травяной квас и напиток из елки:
… а еще купить масло, которое при вас было отжато самым полезным способом холодного отжима. Отжато опытными руками, с заботой и любовью…Дядечка, который собственно отжимал масло, со знанием дела пояснил: «Льняного масла сегодня нет, так как не было свежего льна». Вот так вот — только самые свежие продукты! А вот и сам агрегат для отжима масла:
Помимо продуктов были стенды с натуральной косметикой и натуральными средствами для стирки и уборки… Мимо таких лавочек я никогда не могу пройти. Вот например, натуральная косметика для тела и лица:
Было приятно увидеть, что половину из этих средств я уже попробовала. Например, такие бренды как Ми&Ко, Jurassic spa, Милорада…
Если вы спросите, рекомендую ли я их, то я отвечу — конечно, да! Ведь они натуральные) То, какими конкретно средствами для ухода за лицом я пользуюсь, вы можете почитать в моей статье: «Мои натуральные средства для лица«.
Среди стендов увидела незнакомый мне бренд эко-средств для уборки дома и стирки…. Эта тема тоже всегда была мне интересна. Дома я пользуюсь только натуральными средствами — бытовой «нехимией». Какие конкретно средства я предпочитаю, читайте в статье «Обзор моих натуральных средств для стирки».
Так вот, увидела на ярмарке новый бренд BioHome. Тетечка-продавец любезно подарила мне пробник бесфосфатного стирального порошка. правда не совсем бескорыстно конечно)) Вместе с пробником она всучила мне детальный прайслист на продукцию. Так что испробую дома и обязательно напишу отзыв на этом сайте!
Помимо ярмарки и кафешек была и культурно-развлекательная программа. На сцене выступали с лекциями бывалые веганы))) В основном это, как всегда, были спортсмены-профессионалы, который в сотый раз рассказывали народу о том, что профессиональный спорт и сыроедение (или веганство) — это не враги, а лучшие друзья. В том числе такой тяжелый спорт, как бодибилдинг, тайский бокс и т.д.
Например, был Алексей Воевода — знаменитый бобслеист, многократный олимпийский чемпион. Он же веган-сыроед….
… и Арсен Маркарян — сыроед-боец, чемпион соревнований по тайскому боксу и не только ….
… и Андрей Лопушанский — бодибилдер-вегетарианец внушительных размеров) ….
… и Александр Путинцев — силач — сыроед, который меньше чем за минуту гнёт гвозди ,сворачивает в трубочку сковороды и надувает толстенную грелку до тех пор, пока она не лопается)))
… а это его жена Юлия Путницева, очень милая девушка, тоже сыроед, тренер по бодибилдингу, КМС по бодибилдингу, призерка всероссийских Crossfit игр…
Еще выступала женщина (к сожалению не запомнила ее имени), которая очень интересно рассказывала о натуральной косметике. Особенно заинтересовал меня шарик для стирки белья, который отстирывает вообще без добавления порошков.. Выглядит он как круглая погремушка — внутри шара есть еще один шар, и он содержит в своем составе турмалин и еще ряд минеральных веществ. Эти вещества как раз и отстирывают одежду. Они делают воду щелочной (как при стирке порошком), и эта щелочь при контакте с грязным бельем становится мыльной и удаляет грязь! Одного шарика достаточно для стирки 4,5 кг белья. И хватает такого шарика, якобы на 2-3 года! Обязательно изучу информацию о шарике подробнее. И если он действительно такой волшебный, то обязательно приобрету его себе!
Подводя итоги, могу сказать, что фестивалем я осталась довольна! Я вижу большую пользу таких мероприятий вот в чем. Те люди, которые уже давно ощутили пользу веганства на себе, особо не нуждаются ни в каких лекциях и теориях. Им фестиваль нужен для тусовки и живого общения с единомышленниками. А вот людям, которые только начали робко присматриваться к веганскому образу жизни, такие фестивали будут крайне полезны. Да и тем, кто случайно на них попал и даже не думал о веганстве.
Во-первых, фестиваль наглядно показал — веганская тусовка, оказывается, не такая уж и маленькая! Многие люди отказались от мяса и при этом живы-здоровы)) Они красивые, стройные, активные…. По большей части это действительно так) Хотя исключения конечно есть, не отрицаю… Я сама раньше думала, что «все эти веганы и сыроеды» — это в основном сектанты и странные обросшие люди в льняных одеждах из эко-поселений) Такие фестивали доказывают, что это не так) Особенно было приятно видеть молодые семьи с маленькими детишками. Молодые мамы выглядели просто потрясно! Во время беременности и после родов они не ели никаких животных продуктов. И все в один голос говорят, что беременность проходила прекрасно! Да что там рассуждать — здоровенькие, крепенькие малыши тому наглядное подтверждение… Кстати, многие их этих девушек рожали дома, в естественных условиях. Мне было очень интересно об этом послушать, так как мне еще только предстоит родить ребенка. И, надеюсь, не одного)
Во-вторых, на фестивале была цела аллея веганских и сыроедческиз блюд. Глаза разбегались от разнообразия еды! Поэтому те люди, которые думают, что без мяса, рыбы и молочки будет нечего есть, могли убедиться в обратном) Наоборот, веганство открыло для меня множество интересных продуктов, новых вкусов и блюд! Это и вкуснейший сыроедческий майонез из кешью, и веганская пицца, и сыроедчсекие бургеры с пряным индийским масала-соусом, и веганские трюфели, и тыквенный хумус, и целая палитра разных фруктовых смузи! Все это можно было увидеть и попробовать на фестивале.
В третьих, фестиваль дал возможность вживую пообщаться с людьми, которые добились успеха в спорте (и не только) благодаря сыроедению или веганству.
Спасибо организаторам за мероприятие! А вот кстати и организатор, сыроед-активист Сергей Доброздравин:
и напоследок — фото моих «трофеев» с фестиваля:
Желаю всем жить в гармонии и кушать полезную еду) Больше смысла в каждом дне))
С любовью, Big Sister.
Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзями с помощью соцсетей:
Читала как интересную книгу! На одном дыхании. Не такая «научная» или «практическая» статья, как другие, но зато читается с настоящим удовольствием!
Спасибо за замечательный обзор! Как будто сама там побывала!
Спасибо, Юлия! Мне очень приятно это слышать)