Фруктовый салат за 5 мин! Апельсин + яблоко + корень сельдерея
Это очень простой, вкусный и безумно полезный салат-пятиминутка!
Все что нам понадобится это:
2 апельсина
1 яблоко
1/3-1/4 корня сельдерея (я использовала где-то половину того корня, который вы видите на фотографии)
Процесс приготовления займет у вас 5 мнут. Такой салат сможет сделать даже тот, кто ничего другого готовить не умеет)))
1. Трем на крупной терке корень сельдерея.
2. Яблоко и апельсин режем как угодно, небольшими кусочками. Оставляем примерно 1/3 апельсина для заправки салата.
2. Смешиваем в салатнике все ингредиенты. И сверху поливаем соком от 1/3 апельсина. Я выжимаю прямо сверху руками, так как ради 1/3 апельсина заморачиваться на использование соковыжималки не имеет никакого смысла.
Всё, супер быстрый, супер полезный, супер сочный и супер яркий салат готов отправиться к вам в животик!
Тех, кто никогда не пробовал корень сельдерея, а также тех, кто пробовал, но не представляет как можно смешивать его со сладкими фруктами, спешу заверить — я знаю что делаю))) Это действительно классное сочетание. Дело в том, что корень сельдерея очень хорошо впитывает другие ароматы. Если вы смешаете его с луковой заправкой, то он впитает в себя аромат лука. А в данном случае он пропитывается соком апельсина. Если вы оставите такой салат постоять минут 30, то вы увидите ,что весь сок апельсина полностью впитался в сельдерей! Плюс корень сельдерея сам по себе очень душистый и своим ароматом придает салату особенную «изюминку»)
Я уж не говорю о полезных свойствах корня сельдерея. Он очень богат витамином К и железом. Также в нем содержатся витамины А, С, В, магний, селен, калий, цинк, фосфор и др. Корень сельдерея прекрасно укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с простудными заболеваниями, способствует очищению крови. Он стимулирует концентрацию внимания и улучшает память, а за счет содержания магния хорошо успокаивает нервную систему.
В общем, попробуйте этот салат, я вам настоятельно рекомендую — не пожалеете)))
Приятного вам аппетита! Кушайте много-много свежих фруктов и овощей! Будьте здоровыми и счастливыми!
Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзями с помощью соцсетей:
Сделаю на практике твой рецепт.
Очень удобно и быстро.
Как-нибудь передам тебе книжку с рецептами по мотивам Китайского Исследования. Дочь Кэмпбелла написала. Надеюсь, найдешь для себя полезной.
Денис, отлично! Надеюсь тебе понравится! А книжечка мне пригодится))