О здоровье & еде

21 Апр 2015

Состав стирального порошка. Фосфаты, ПАВ и прочие гадости. Вред для здоровья!

Мой переход на веганство произвел революцию не только в том, что я ем. Еда была чем-то вроде первой ступени к осознанности. А дальше сработал «эффект лавины» — я полностью пересмотрела  все то, что так или иначе касается
17 Апр 2015

Факты о пользе и вреде жиров. Почему я не ем растительное масло?

В прошлой своей статье я писала о белках – о том, являются ли растительные белки полноценными, могут ли они заменить животные, сколько белка нужно среднему человеку и спортсмену и о том, возможен ли дефицит белка у вегана.
15 Апр 2015

Мясо = белок? Где веганы и вегетарианцы берут белок?

А как же белок? Где ты берешь протеин? Это самые популярные вопросы друзей и знакомых касательно моего веганства. И меня искренне забавляют эти вопросы. Ну правда, я еще ни разу не видела вегана, который умирает от недостатка
13 Апр 2015

Что плохого в молоке? Факты о вреде молочных продуктов…

Я часто слышу: «Ладно мясо! Ну а в молоке-то что плохого?». Отвечаю – в молоке плохого еще больше, чем в мясе. Во-первых, молоко — это один из животных продуктов, который содержит животный белок казеин, который плохо усваиваются
9 Апр 2015

В чем вред мяса? Научные факты и исследования

Я уже много лет не ем мясо, потому как уверена в том, что оно вредно для человеческого организма. Да, это может звучать шокирующе и провокационно. Поэтому многие люди относятся к веганам как к сумасшедшим фанатикам, несущим провокационный
8 Апр 2015

Солнечный супер-фрукт! 10 удивительных фактов о банане!

Я обожаю бананы и готова кушать их утром, днем и ночью) В этой статье я хочу рассказать о свойствах этого чудо-фрукта и некоторых удивительных фактах о нем. 1. Самые полезные и спелые бананы — c черными точечками. Я
1 Апр 2015

Почему веганство? — Моя история

Расскажу немного о веганстве и своем пути к нему. Жила – была я, ни о чем не думала, просто плыла по жизни – школа, универ, потом работа-дом-работа. Были отношения, которые по началу вызывали восторг, а потом заканчивались
27 Мар 2015

Куркума: лечебные свойства и 15 способов применения

Вы ни разу не покупали куркуму и понятия не имеете, зачем вам это может быть нужно? Тогда вам может быть интересна эта статья. Я сама до недавнего времени понятия не имела о том, что куркуму можно не
26 Мар 2015

Витамин В12 и вегетарианство: всё, что нужно знать!

B12 действительно является самым скандальным витамином) Этакая ложка дегтя в бочке вегетарианского меда. Считается, что у всех веганов есть недостаток этого витамина и что получить его можно только из мяса. В многочисленных спорах веганов с мясоедами В12
25 Мар 2015

Почему вредны аптечные витамины ? Как их изготавливают?

В последнее время в тренде правильное питание — все буквально помешаны на том, что и когда есть, чтобы это было «правильно». Очень модно стало покупать продукты в фермерских магазинах, готовить еду в пароварках и мультиварках, использовать заменители