О здоровье & еде

17 Дек 2015

Польза горького шоколада — это правда или выдумка?

Давно хотела написать статью о шоколаде, потому как мне есть чем поделиться на эту тему. Сразу скажу — о молочном шоколаде мы говорить не будем, так как лично для меня его вред для здоровья очевиден. А что
7 Дек 2015

Может ли смузи навредить здоровью и фигуре?

Смузи — излюбленное лакомство большинства людей, придерживающихся здорового питания. Особенно популярен этот густой сладкий напиток среди вегетарианцев и веганов. Лично для меня смузи — это неотъемлемая часть ежедневного рациона. Каждый день (за редким исключением)  я выпиваю на завтрак большую кружку
4 Ноя 2015

Сочетание продуктов — важная часть здорового питания!

В интернете можно найти много схем и таблиц по сочетаемости продуктов питания, но в основном они ужасно сложные для восприятия. Это приводит к тому, что информация не запоминается, а значит — не приносит вам пользы! Поэтому я подготовила удобную
27 Окт 2015

Покупка необычных веганских продуктов (с сайта iherb.com)

Я ем только веганскую пищу, которую считаю самой полезной для моего организма. Продукты питания в основном покупаю на рынке, а также в интернет-магазинах здоровой еды. Отрадно осознавать, что с каждым годом таких магазинов становится все больше и больше, и проблем
11 Авг 2015

Зеленая гречка: полезные свойства + как готовить!

Зеленую гречку я считаю не только королевой российских полей, но и королевой всех злаков мира! Мне кажется, у меня есть на это все основания) И сейчас я вам расскажу об удивительных полезных свойствах зеленой гречки…. Тут все
3 Авг 2015

Как прорастить зеленую гречку? Подробная инструкция с фото.

Немного о пользе пророщенных злаков… В одной из своих статей я писала  о пользе проростков для здоровья и об удивительных метаморфозах, которые происходят внутри злаков при проращивании! Напомню вкратце — в пророщенном зерне содержится максимальное количество витаминов и
28 Июл 2015

Веганские продукты на неделю + Фотки фруктового рынка

Недавно я написала статью о том, сколько денег я трачу на веганскую еду! Вот уж действительно насущный вопрос! Меня постоянно спрашивают, сколько же килограммов растительной еды нужно съесть, чтобы насытиться и получить все витамины!? И сколько денег нужно потратить на веганские
28 Июл 2015

Польза льна для здоровья! + Смузи с льном и черникой!

И снова смузи-тайм! На этот раз мы будем готовить банановый смузи  с черникой и семенами льна. Причем черника здесь необязательный ингредиент. Можно обойтись без неё. Как вариант можно добавить другие ягоды — например, малину или голубику.  Или суперфуды — например,
24 Июл 2015

Веганская еда — это дорого? Сколько я трачу на еду!

Один из самых частых вопросов, который задают мне люди вокруг, такой: «Ты наверное тратишь очень много денег на свою веганскую еду?». Отвечаю — вовсе нет. Пожалуй, я даже стала тратить меньше по сравнению с тем периодом, когда
6 Июл 2015

Жирные кислоты ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6. В чём суть?

Принято считать, что жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые для здоровья, организм человека получает из рыбы. Поэтому я часто слышу: «Как, ты не ешь рыбу? А как же ты получаешь полезные жирные кислоты?». Я вам больше скажу — я не